Resep kedaulatan pangan Cireundeu di tengah krisis iklim
Sejarah perlawanan Cireundeu adalah model hidup tentang kedaulatan pangan yang jadi fondasi bagi kemerdekaan yang sesungguhnya.
Sejarah perlawanan Cireundeu adalah model hidup tentang kedaulatan pangan yang jadi fondasi bagi kemerdekaan yang sesungguhnya.
Para perempuan Mentawai di Pulau Sipora terampil budi daya toek. Tapi sumber protein dan ekonomi keluarga itu terganggu perubahan iklim.
Masyarakat adat Samin di lereng Pegunungan Kendeng, tidak hanya bergulat mempertahankan produksi pangan di saat pandemi virus Corona. Mereka juga dihadapi ancaman hilangnya sumber air dan ekosistem disekitar mereka oleh penambangan batu kapur dan pembangunan pabrik semen.
SIEJ, Jakarta – Data yang dimiliki oleh Badan Ketahanan Pangan Kementerian Pertanian menyatakan, potensi sumber pangan yang dimiliki Indonesia cukup banyak, yaitu 77 jenis sumber karbohidrat, 26 jenis kacang-kacangan, 389 jenis buah-buahan, 228 jenis sayur-sayuran, dan 110 jenis rempah. Hal itu membuktikan bahwa Indonesia sebenarnya merupakan negara yang kaya akan biodiversitasnya. Ironisnya, dalam indeks ketahanan […]